Chcete si doma připravit vlastní chutnou a zdravou pochoutku? Co tahle vyrobit si vlastní domácí müsli tyčinky? Podle tohoto snadného receptu je zvládne připravit opravdu každý.
Co budete potřebovat?
- 250g třtinového cukru
- 250g sušeného ovoce nebo oříšků
- 350g ovesných vloček
- 175g másla
- 140g medu
Postup: Na mírném plameni si rozpusťte máslo s medem, občas směs promíchejte, aby máslo nezačalo bublat. Po trošce do směsi přisypávejte cukr a takto směs provařte asi 5 minut. Poté na minutu až dvě přidejte plamen, aby Vám vznikla lehce karamelová hmota. Do této hmoty vmíchejte ovesné vločky, přidejte sušené ovoce nakrájené na malé kousíčky nebo sekané oříšky. Všechny suroviny pečlivě míchejte, aby se spojily s karamelovým základem. Celou směs pak přesuňte na plech s pečícím papírem a upěchujte směs do vrstvy tenké asi 1 cm. Směs pečte cca 15 minut, hmota musí na okrajích trochu zhnědnout. Až směs vychladne, přemístěte plech na hodinu do ledničky. Poté vše rozkrájejte a tyčinky podávejte kdykoliv dostanete chuť na zdravou a malou svačinku.