Snažíte se shodit pár přebytečných kil už několik měsíců, ale vždy je pomalu naberete zpět nebo výsledky zkrátka nejsou takové, jaké byste čekala? Problémem nemusí být Vaše nedostatečná snaha, ale Váš metabolismus. Jak však zjistit, co děláte špatně? Nejdřív si musíte ujasnit, jaký typ metabolismu vlastně máte. Obecně je rozdělujeme na 3 typy.
Sacharidový typ
Pokud patříte mezi osoby, které se vyznačují sacharidovým typem metabolismu, pravděpodobně se během dne stravujete velmi střídmě. Stačí Vám jen pár porcí jídla za den, jelikož se rychle zasycujete. Před velkými obědy a porcemi jídla preferujete spíše lehká jídla. Nejste nejspíš ani velký milovník masa. Co naopak vyhledáváte, jsou sladkosti, kterými občas nahrazujete i celá svá jídla. Patříte také mezi milovníky kofeinu. I když však jíte minimálně, neustále Vám kolísá váha, kde je tedy problém? Jestliže patříte k sacharidovému typu, potřebujete pro svůj metabolismus neustálý přísun sacharidů. Ty však nezískáte pouze ze sladkostí, ale také z ovoce, zeleniny, těstovin a obilovin. Vyhnout byste se pak měli tučným jídlům, ořechům, mléčným výrobkům a semínkům. Poměr potravin by u tohoto typu metabolismu měl být složen ze 75% sacharidů, 15% proteinů a 10% tuků.
Proteinový typ
Tento typ metabolismu mají obvykle muži, ani u žen však již není žádnou výjimkou. Pokud patříte mezi osoby s proteinovým metabolismem, nejspíš trpíte neustálým hladem, máte v oblibě tučná a těžká jídla a vždy musíte mít k jídlu maso. Během dne Vám často nestačí ani 5 porcí jídla a vždy potřebujete svačinky. Výhodou u tohoto typu metabolismu je fakt, že se bílkoviny a tuky přeměňují velmi rychle na energii. Když však nemáte dostatek jídla, jste nejspíš hodně nervózní a podráždění. U proteinového typu je potřeba získávat během dne co nejvíce bílkovin, proto byste měli ve velké míře konzumovat maso, luštěniny, brambory, avokádo, mrkev, květák, jablka, ořechy, obiloviny nebo smetanové omáčky. Proteinový typ snáší velmi dobře také tvaroh a zmrzlinu. Poměr potravin by u tohoto typu metabolismu měl být složen ze 45% proteinů, 35% sacharidů a 20% tuků.
Smíšený typ
Smíšený typ metabolismu je kombinací proteinového a sacharidového metabolismu. Pokud máte tento typ, můžete se stravovat jakkoliv a jíst cokoliv. Vaše chutě jsou vyvážené a ať sníte cokoliv, ručička na váze se skoro nehne. Tento typ by si přál asi každý z nás, bohužel se s ním však může chlubit pouze pár vyvolených šťastlivců. Poměr potravin u tohoto typu metabolismu by měl být složen ze 45-50% proteinů, 35-40% sacharidů a 10-20% tuků.