Atkinsonova dieta

Jedna z nejkontroverznějších diet poslední doby. Tato dieta vznikla v Americe v návaznosti na obezitu velké části populace. Dieta byla již od začátku vymyšlena tak, aby lidi nakonec nesměřovala na produkty, které začala společnost platící marketingovou kampaň o nadváze vyrábět. Tato dieta je poměrně odlišná od jiných typů diet, při této dietě můžete konzumovat maso a zakázané je pouze pečivo a sladké výrobky.  Tato dieta se do podvědomí lidí dostala díky kampaním takovým stylem, že klesla prodejnost pečiva. A regály obchodů se naplnily náhražkami a produkty, které Atkinsonova dieta doporučuje. Samozřejmě, že za výrobou těchto předražených produktů je společnost, která kdysi platila reklamní kampaně o Atkinsonově dietě.

Jak dieta funguje?

Při této dietě jak už z absence pečiva vyplývá, se omezují hlavně sacharidy. Dieta krom pečiva zakazuje i veškeré nasládlé ovoce a zeleninu a vůbec veškeré sladké potraviny. To z důvodu, že sacharidy dodávají tělu rychlou energii, kterou je tělo schopné měnit v práci případně jiné výkony. Pokud tělu tyto složky nedodáme, bude muset brát energii jinde, například ze zásob, které má v těle nahromaděné. Jednoduše jde o to, že tělu prostě nedodáte palivo a ono se tak omezí na jiné materiály, ze kterých musí brát živiny, aby se udrželo při životě.

Jak reaguje tělo na mizivý přísun sacharidů?

Tělo se s nízkým přísunem sacharidů vyrovnává poměrně špatně, jak již v předchozím odstavci vyplynulo. Musí žít ze zásob, tyto zásoby jsou špatně dostupné a tělo tak má problém s energií, což vede k vyčerpání, jak fyzickému tak i psychickému. Tělo díky malému přísunu sacharidu bude bez energie a vy budete chtít každou chvíli s dietou seknout, zeptejte se raději odborníku na správný způsob diety, my vám nabízíme naše výživové poradce, ke kterým se stačí objednat.  Vyčerpaný člověk, který drží dietu bez sacharidu a pojídá tuky a ostatní složky stravy v neomezené míře, opravdu nemůže být spokojený.

Povolené a zakázané potraviny

Ač je to absurdní, při Atkinsonově dietě jsou povoleny veškeré mastné výrobky, uzeniny, maso a mléčné výrobky. Prostě většina potravin, která je při ostatních dietách zakázaná, naopak zakázaná je konzumace brambor, rýže, těstovin a nasládlého ovoce a zeleniny. Zakázána je také konzumace sladkostí, sladkých nápojů a nejrůznějších alkoholických nápojů, výjimkou je víno. Právě víno je v této dietě docela podstatné, páč se jedná o jediný přímý přísun sacharidů do těla. Takže pokud budete večer absolutně bez energie, doporučuje se sklenička vína, sklenička vína je doporučena k jídlu i v průběhu dne, což bude pro řidiče dost velká přítěž.

Jídelníček během Atkinsonovy diety

Tady je jídelníček velice variabilní, prakticky jde o to sestavit jídelníček tak, aby se množství sacharidů vlezlo do 20g za den. Zbytek je čistě na vás, ale pro jistotu raději jídelníček aspoň na dva dny.

1.den

Snídaně: 2míchaná vejce s dvěma plátky šunky, čtvrtkou cibule a lžíci oleje
Svačina: bílý jogurt  100 – 200g
Oběd: jedno kuřecí prso na hříbcích a lžíci oleje se zeleninovým salátem
Svačina: balkánský salát
Večeře: 100g rybího filé se zeleninou

2.den

Snídaně: 3 kuřecí párky
Svačina: bílý jogurt
Oběd: 2x střední španělský ptáček s nezahuštěnou omáčkou a zeleninou
Svačina: 1 vařené vejce
Večeře: sýr se zeleninou